我國(guó)2013年某區(qū)域商品雞存欄規(guī)模統(tǒng)計(jì)
l萬(wàn)只以下規(guī)模存欄量占76.0%,占統(tǒng)計(jì)場(chǎng)(戶)95.6%;5000以下規(guī)模存欄量占54.8%,占統(tǒng)計(jì)場(chǎng)(戶)84.4%;1萬(wàn)一5萬(wàn)占存欄20.2%;5萬(wàn)~10萬(wàn)占存欄2.2%;10萬(wàn)一20萬(wàn)占存欄1.6%。
現(xiàn)在我國(guó)商品代雞場(chǎng)20萬(wàn)個(gè),其中2000只以下的10萬(wàn)個(gè)。2000~1萬(wàn)的約10萬(wàn)家,1萬(wàn)只以上的2萬(wàn)家,10萬(wàn)只的雞場(chǎng)2000家。10萬(wàn)只以上蛋雞場(chǎng)的貢獻(xiàn)率不到5%。
美國(guó)商品蛋雞的規(guī)模變化
1976年l萬(wàn)家蛋雞生產(chǎn)商(估算):1987年2500家蛋雞生產(chǎn)商:2008年200家蛋雞生產(chǎn)商。63家公司的蛋雞飼養(yǎng)規(guī)模在1百萬(wàn)只以上:2012年近200家公司完全集約化。
現(xiàn)在美國(guó)3億只蛋雞,雞場(chǎng)230家,100萬(wàn)只以上的61家。超過500萬(wàn)只的15家,以上兩項(xiàng)占2.45億只。占整個(gè)養(yǎng)雞的85%。
蛋雞福利的進(jìn)程會(huì)遙遙無期雖然蛋雞福利和很多福利性養(yǎng)殖在歐美宣傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)。但是推廣難度極大,歐美國(guó)家也只是把單位蛋雞所占的面積擴(kuò)大。由400多平方厘米擴(kuò)大到600平方厘米以上而已。
我國(guó)大型雞場(chǎng)的名單及存欄數(shù)量北京德清源300萬(wàn)只;北京平谷正大300萬(wàn)只:陜西大匠農(nóng)科70萬(wàn)只;新疆正大48萬(wàn)只,陜西正大24萬(wàn)只,蘭州1O萬(wàn);山西國(guó)青40萬(wàn)只;安徽榮達(dá)150萬(wàn);廣西成興40萬(wàn)。
適度規(guī)模將逐步占主體,萬(wàn)只以下雞場(chǎng)逐漸退出我國(guó)不會(huì)像美國(guó)一樣發(fā)展超大規(guī)模的雞場(chǎng)。但會(huì)發(fā)展適度規(guī)模的蛋雞場(chǎng)。未來萬(wàn)只以下蛋雞場(chǎng)會(huì)逐漸退出市場(chǎng),而5萬(wàn)只左右,不超過10只的規(guī)模雞場(chǎng)會(huì)占主體。比如適度的1-3萬(wàn)只。但規(guī);M(jìn)程發(fā)展會(huì)受到很多因素的制約。發(fā)展速度與市場(chǎng)行情和蛋雞疫病密切相關(guān)。